равиоли с риба и яйце

31

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 216,2kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  216,2kcal

• оценка

• рецепта

Интересна рецепта за приготвяне на вкусни равиоли у дома. В тестото добавете сухо бяло вино за аромата. За пълненето вземете филето всяка риба (по ваш вкус) и сварете яйца. Не щадете зелените!

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Сухо бяло вино – 150 мл
• Яйце – 4 бр.
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Брашно – 300 гр
• Риба – 100 g
• Зелен лук – ½ китка
• Магданоз – ½ китка
• Пармезан – 50 g

1 ч1 ч 216,2

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пресейте брашно през сито в купа. Разбийте едно яйце. Налейте с вино и растително масло. За сол. Омесете тестото. Покрийте тестото с храна филм и оставете да престои половин час.
2. Три твърдо сварени яйца. Cool. Ясно от черупката. фино нарежете го.
3. Смелете рибата.
4. Нарязваме ситно зелените.
5. Комбинирайте риба, яйца и зеленчуци в купа. Сол и черен пипер.
6. Разточете тестото. Сложете един слой с лъжица бучки пълнеж. Покрийте с втори лист. Залепете тестото около пълнежа. кройка квадратчета с помощта на къдрав нож.
7. Кипнете вода. За сол. Гответе равиоли няколко минути преди това готовност. Извадете ги с нарязана лъжица. Изсипете разтопено кремообразно масло. Поръсете с настърган пармезан и билки.

Ключови думи:

• пелмени
• Равиоли
• риба