Райт – индийско ваканционно ястие

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 45.39kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  45.39kcal

• оценка

• рецепта

Традиционна okroshka, приготвена у дома на масата на Нова година жители на Индия. Вкусно и нискокалорично ястие.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• прясна краставица – 1 бр.
• пресни тиквички – 1 бр.
• Български червен пипер – 1 бр.
• зехтин – 2 супени лъжици. лъжици
• килантро – 50 грама
• семена от горчица – 2 ч.л.
• зира – 1 ч.л.
• пресен джинджифил – 1 супена лъжица
• сол – 1 ч.л.
• къри-1 ч.л.
• асафоетида – 1 ч.л.
• кисело мляко без добавки – 0,5 L

30 мин30 мин 45.39

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Загрейте олиото в тиган, запържете подправките в него.
2. Ще нарязваме джинджифил и черен пипер на малки парченца, върху които ще нареждаме в тиган добавете къри, сол. Запържете на силен огън 5 минути, като се разбърква. Покрийте тигана с капак, намалете котлона минимум и оставете да къкри още 10 минути.
3. Разтрийте краставицата и тиквичките на едро ренде, нарежете на ситно Kinzui се смесват заедно.
4. Отстранете пипера с джинджифил и подправките от котлона, добавете тиквички – смес от краставици, разбъркайте.
5. Залейте ястието с кисело мляко, разбъркайте отново добре.

Ключови думи:

• кисело мляко
• зеленчуци
• Райт