Разбъркайте пържени с пилешко месо и фъстъци – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 476, общо мазнини 14 g, наситени мазнини g., протеини 35 g, въглехидрати 48 g. фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 25 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. ориз басмати
- 3 ч.л. соев сос
- 1 супена лъжица. л. и 2 ч.л. царевично или картофено нишесте
- 1 супена лъжица. л. и 1 ч.л. оризов оцет
- 450 gr филе от пилешки гърди без кожа, нарязано на 2,5 cm. филийки
- 2 ч.л. светлокафява захар
- 2 с.л. л. растително масло
- 1 филийка (5 см.) От джинджифил, обелете и нарежете на ситно филийки
- 1 китка зелен лук, нарязани бели части, зелени нарязани на тънки пръстени
- 1 черен пипер (червен или зелен), отстранете семената и нарязани на тънки филийки
- 1 малка глава зеле от Напа (пекинско зеле), нарязано ивици широки 5 см.
- 1/4 чл. печени осолени фъстъци
Рецепти с подобни съставки: ориз басмати, соев сос, нишесте, оризов оцет, пилешки гърди, кафява захар, джинджифил корен, зелен лук, джалапенос, китайско зеле (Напа), фъстъци
Приготвяне на рецепта:
- Гответе ориз в подсолена вода, както е посочено на опаковката. Смесете в купа 2 с.л. соев сос и 1 с.л. л. нишесте и оризов оцет. Добавете пилето към сместа и разбъркайте. Смесете кафява захар, 1/3 с. Л. В друга купа. вода, 2 ч.л. нишесте и 1 ч.л. соев сос и оризов оцет.
- Загрейте в голям тиган до висока температура 1 с.л. л.растително масло. Добавете пилешкото месо и пържете постоянно разбърква се до светло златисто кафяво, 2 – 3 минути. Преминаване към чиста купа.
- Добавете в същия тиган 1 с.л. л. растително масло и нагрява до висока температура. Когато маслото започне да пуши малко, добавете джинджифил, бял лук и джалапенос. дребна риба бъркайки непрекъснато в продължение на 45 сек. Добавете зеле и запържете, бъркане непрекъснато до омекване, 3-5 минути. смесвам нишестено-захарна смес и добавете в тигана с пилешко месо месо. Продължавайте готвенето, като бъркате непрекъснато, докато сосът няма да се сгъсти, още 1 – 2 минути. Разбъркайте зелените части на лука и фъстъци. Сервирайте sti fry с ориз.
