Смята се, че перфектната рибена пържола се получава на скара на дървени въглища, но не по-малко вкусно, можете да пържите месо на електрическа скара или в грил тигана. Пържоли, предварително поръсени със сол и черен пипер и се разтрива с масло, а след това се пържи няколко пъти минути от всяка страна до желаната степен на пържене. беден печенето е идеално, за да изпитате наистина месен вкус тази премия разфасовка Пригответе кремообразен сос за сервиране с жареным луком и голубым сыром. 
Time: 35 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 риби пържоли (приблизително 150 гр. Всяка)
- 110 gr. омекотено масло
- 1 голям жълт лук, нарязан на ситно
- 1 супена лъжица. мастен крем
- 3-4 с.л. л. Сос Уорчестър
- 3/4 чл. натрошено синьо сирене
Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, сос Уорчестършир, сирене със сметана
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте електрическата скара до максимум или запалете улична скара.
- Поръсете пържолите със сол и черен пипер и намазнете от двете страни 55 gr. масло. Грил пържоли до леко сваряване 3-4 минути от всяка страна, след което отстранете от котлона и дръжте вътре топло. Можете също да ги запържите в тиган в умерено силен огънят.
- Разтопете в голяма тиган на средно силен огън. останалите 55 gr. масло и след това запържете лука, докато златист цвят, 7-8 минути. Добавете сметана, сол, черен пипер и Сос Уорчестър. Доведете до кипене, след това добавете синьо сирене и разбъркайте, за да се разтопи. Добавете още, ако желаете черен пипер или сос Уорчестър.
- Подредете пържолите на чинии и изсипете соса отгоре.
