Риба със сос от киселец

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 161,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  161,5kcal

• оценка

• рецепта

През лятото, когато има много пресни билки, можете да готвите риба у дома под вкусен сос от киселец. Киселецът дава приятна киселинност, а рибата Оказва се нежно и сочно.

Киселецът може да бъде заменен с други билки, например спанак и в сос капете няколко супени лъжици сок от лайм или лимон.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 300 г филе от морска риба
• 1 яйце
• брашно 1/2 чаша (1 супена лъжица на сос)
• растително масло 50 мл
• киселец (около 50 г)
• 100 г лук
• 200 мл крем (20-30%)
• сол на вкус

45 мин45 мин 161,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете, измийте, нарежете лука.
2. Изплакнете киселеца, нарязайте на ситно.
3. В черпак запържете лука в малко количество олио.
4. Сложете нарязана киселец, разбъркайте, добавете три супени лъжици супени лъжици вода, изважда се три минути.
5. Изсипете сметаната, разбъркайте. Изсипете супена лъжица брашно, разбъркайте старателно, добавете малко сол, черен пипер, затоплете почти до кипене, като се разбърква.
6. Изсипете леко охладения сос в блендер и разбийте.
7. Оваляйте голямо парче риба в брашно, разклатете, потопете в яйце, разбито със сол, отново в брашно.
8. Потопете в тиган с достатъчно олио, пържете докато златна кора, около седем минути от всяка страна.
9. Когато сервирате, сложете рибата в чиния, покрийте със сос, украсете Зелените.

Ключови думи:

• втори
• риба
• киселец