Риба в мляко тесто

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  20 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  150kcal

• оценка

• рецепта

Основното предимство на това ястие е възможността да се направи от него всякакъв вид риба, който харесвате или просто имате у дома на склад. Рецептата е доста проста и всеки може да я приготви у дома. Рибата в мляко тесто е много вкусна.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• филе от всяка риба – 500 g
• Яйца – 3 бр.
• Брашно – 200 g
• Мляко – 200 мл
• сол
• пипер
• розмарин
• Растително масло
• Лимон – ½ бр.

20 мин20 мин 150

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Филето на избрана риба трябва да се нарязва на малки порции парчета, сол, черен пипер, добавете розмарин и поръсете лимон. Оставете филето настрана за няколко минути.

2. Гответе тесто. В отделна купа разбъркайте 3 яйца и добавете към тях 200 г брашно, сол и черен пипер. След това трябва да вземете мляко и го изсипете в сместа, докато трябва да е постоянно смесете с размахване, така че да не се образуват бучки. Тесто трябва бъдете структурирани като немазна заквасена сметана.

3. Сложете тиган на огъня и налейте растително масло. Филепотопете в тесто и сложете в тиган. Рибата трябва да се пържи 5 минути от всяка страна. Въпреки това си струва да обърнете внимание на факта, че ако филетата са малки, тогава времето за пържене е по-малко, в В противен случай рибата може просто да изгори.

4. Когато рибата в тесто за мляко е готова, тя трябва да бъде изместена от тиган до салфетки, така че маслото да е стъклено върху тях, а рибата да не е твърде мазна. Препоръчва се да използвате това ястие с пресни зеленчуци или картофи.