Рибен халат

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 56.02kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  56.02kcal

• оценка

• рецепта

Ако харесвате супи с пикантен кисел вкус, тогава гответе мекотело у дома, без съмнение ще трябва душа. За да го направите, по-добре е да вземете няколко разновидности на риба, така че вкусът на бульона ще стане много по-интересен. Пушена риба в супа поощрява. Краставиците за хашар са необходими с дребни зърна. Ако зърната са едри, тогава е по-добре да ги нарежете и сами да нарежете краставиците малко кубче.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• Филе от сьомга-350 гр.
• Филе от щука костур-350 гр.
• Пушено скумрия филе-300 гр.
• Рибен бульон-1л
• Краставица туршия -1 л.
• Солени краставици -200
• Лук -2 бр.
• Слънчогледово масло -2 с.л. л.
• Доматено пюре -1 супена лъжица
• Дафинов лист – 1 бр.
• Черен пипер от копър -5 бр.
• Зелената магданоз -1 китка
• Заквасена сметана-4 л.
• Сол на вкус
• Лимон – 1/2 бр.

1ч 10мин1ч 10мин 56.02

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете лука на половин пръстени.
2. Краставици, нарязани на ивици.
3. Запържете в растително масло, без мирис, до малко карамелен сянка първо лук, след това им сложете краставици. Запържете за 7 минути.
4. Сложете доматено пюре за краставици с лук. Запържете 5 минути.
5. Нарежете филето на порции.
6. Сложете лук с краставици, дафинов лист и черен пипер в рибния запас грах, варете в продължение на 5 минути с малко варене.
7. Поставете рибното филе в бульона и гответе на слаб огън 15 минути.
8. Долейте супата, ако е необходимо.
9. Сервирайте със заквасена сметана и резени лимон.

Ключови думи:

• рибена чорба
• луга
• рибена чорба
• рибно филе