Рибена чорба с кнедли

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 54.24kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  54.24kcal

• оценка

• рецепта

Проста и вкусна супа, приготвена с кнедли и месо Пангасиус . По-добре е да нарязвате мазнини с рибно филе, в противен случай се прави ястие специфичен за вкус.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Пангасиево филе – 500гр.
• 3 картофа
• 1 морков
• Брашно-3 супени лъжици
• Мляко 1/4 Арт.
• 1 яйце
• Сирене-50 gr.
• Лук – 2 бр.
• Сол на вкус
• Черен пипер-1/4 ч.л.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Масло за пържене-2 с.л. л.

1 ч1 ч 54.24

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете картофите, нарязани на кубчета, изсипете вряща вода и сложете да заври.
2. Гответе за 10 минути.
3. Запържете лука в растително масло до лека карамел цвят, разделете на половина и изложете половината.
4. Настърганите моркови се запържват до омекване с секунда половин лук.
5. Потопете дафинов лист и черен пипер в супата.
6. Сложете зеленчуковия дресинг, доведете до кипене.
7. Пангасиево филе нарязано на парчета и потопете в супа.
8. Когато рибата заври, намалете котлона до малък кипене и сложете в супа за кнедли.
9. За кнедли разбъркайте яйцето с вилица с щипка сол. Добави мляко, брашно, настърган кашкавал и пържен лук.
10. Омесете добре тестото.
11. Оформете кнедли.
12. Варете супата за 10 минути.
13. Изключете котлона и оставете супата да се влива, затваряйки тигана покрийте за 10 минути.

Ключови думи:

• пангасиус
• рибена чорба
• рибена чорба
• ухо