Рибена супа с кюфтета и картофи кнедли

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 55 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 41.97kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  55 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  41.97kcal

• оценка

• рецепта

Такава вкусна рибена чорба може да се готви у дома, нека да направим го с кнедли.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Филе от треска-500 гр.
• Зелен-1/2 лъч.
• Брашно-3-4 с.л. л.
• Лук-2 бр.
• Сол на вкус.
• 1 морков
• Броколи зеле-300 гр.
• 5 пролетни лука
• Дафинов лист – 1 бр.
• Млян черен пипер-1/4 ч.л.
• 2 яйца
• 3 картофа

55 мин55 мин 41.97

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете картофите, намалете наполовина, залейте с вряла вода 2 л. и гответе до омекване. Картофен бульон сол, добавете към нея дафинов лист.
2. Нарежете един лук на малък зар, настържете морковите на фина ренде.
3. Запържете зеленчуците в слънчогледово олио до меки моркови.
4. Пропуснете филето от треска в месомелачка заедно с втория лук и половин порция зеленина. Добавете смляния пипер и яйцето към каймата. брашно – 1 или 2 супени лъжици. След това го разбъркайте добре. Да се ​​образува кюфтета.
5. Сложете сварените картофи от бульона, омесете с наръсване. Добавете пюре от яйце, брашно и нарязан лук. Омесете тестото и оформете малки кнедли.
6. Разглобете броколи зеле върху съцветия и сложете вътре бульон от картофи. Доведете до кипене, сложете пърженето в супата. Гответе за 5 минути.
7. Сложете рибни кюфтета в супата, сварете ги 10 минути.
8. Последните кнедли се пускат в супата. Те трябва да бъдат сварени за около 5 минути.
9. При сервиране поръсете супата с останалите нарязани билки.

Ключови думи:

• ньоки
• рибена чорба
• рибена чорба
• noisettes
• треска