Ригатони печена паста с кюфтета и чушки – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Снимка на ястието: Lisa Shin Време: 1 час. 20 минути Трудност: Лесно Поръчки: 6 – 8 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr ригатони тестени изделия
- 2 с.л. л. зехтин и още за смазване на формата
- 4 скилидки чесън, нарязани на филийки
- Щипка сушени пиперки люспи
- 1200 gr. мариновани сливови домати или чери домати с туршия, каша домати
- 4 големи клончета босилек
- 350 gr панчета или сушен бекон, нарязан на кубчета и дребна риба
- 1 супена лъжица. приготвени кюфтета, нарязани на четири части
- 1 супена лъжица. нарязани пържени червени чушки
- 1 супена лъжица. нарязани маслини или без костилки
- 3 супени лъжици. julienne меко сирене проволон
- 1 супена лъжица. настъргано сирене рикота
Рецепти с подобни съставки: паста ригатони, чесън, черен пипер червени люспи, сливови домати, чери домати, босилек, панцета, бекон, чушки, маслини, маслини, сирене от проволон, сирене рикота
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C. Довежда се до кипене в тиган солена вода. Добавете паста ригатони и гответе, докато се свари наполовина, 2 – 3 мин., Източете водата.
- Загрейте зехтина в дълбок тиган. Добавете чесън, люти чушки и запържете до златисто кафяво. Добавете доматите със саламура, 1 с.л. вода, стръкове босилек и варете, докато сосът не се сгъстява, около 15 минути Извадете босилека и солта сос на вкус. (Или загрейте 4 с. Л. От готов доматен сос.)
- Към соса добавете панчета, кюфтета, чушки и маслини да се смеси.
- Намажете тавичка за печене с обем 3-4 л. смесвам паста със сос и половин кашкавал проволон и рикота. Да изложим смесете в приготвената форма и поръсете с останалото сирене. пека паста ригатони в предварително загрята фурна до златисто цветове за 15 мин.
