Ризото от морски дарове
Когато скучната зима отстъпва на радостна пролетна капка, ние в сещаме, че празникът на жените вече е близо. Страхотна идея – гответе ризото с аковадо и калмари, оригинално ястие за 8 на месец март! Без заплаха за талията – чисто и светло вкус!
Ризото с морски дарове и авокадо 
Винаги искам да зарадвам себе си за пролетната ваканция с нещо ярки, оригинални и най-важното – полезни за витамините. Такава рецепта за 8 март ще развесели и зарадва тялото уморено за зимата мощна порция вкусни комунални услуги. Авокадо и калмари – какво може да бъде по-свеж и по-оригинален? Освен ако – скариди и авокадо. вкус малко по-различно, но рецептата е подобна.
За да направите пролетно ризото с авокадо, калмари, ще ви трябва:
- Калмари (или вече обелени, приготвени скариди) – около 100гр.
- Масло за гасене – по-добре натурален крем
- Авокадо – узрял, но не прекалено мек. Ще ви трябва малко пуснете екзотичен плод.
- Ориз – около 200-150гр.
- Задължително къри, смес от чушки
- Вино (само бяло!) – 100мл. Суха, а може и полусладка. Зависи кой вкус на соса ви харесва най-много.
- Доброкачествен крем – около 300мл.
Сгответе ризото с калмари и Авокадото може да бъде така:
Обелете скаридите или калмарите. Нарежете трупа или пръстени. Цялата скарида изглежда много хубаво. дребна риба избрани къри морски дарове в масло (задължително!), смес от чушки.
Изсипете вино и натурална сметана в ароматната смес. В това винено-сметанов сос скариди или калмари трябва да бъдат задушени много слаб огън за няколко минути. Тогава те ще станат наситени, няма просто сочен и ще придобие специален вкус.
Между другото, вземете тази бележка. Морска храна в сос с такава комбинация от съставки чудо колко добър: красив изглеждат като терин или просто като закуска за гурме. На 8 март – само опция.
Обратно към нашето ризото с морски дарове. В масата на скаридите добавете филийки или резени авокадо. Поставете една минута.
- Кой е по-добре да изберете ориз за ризото – прочетете рецептата “пуешко ризото.” В него се казва подробно за сортовете ориз за известна италианска храна.
Запържете сварения ориз сега и само нататък масло. И във вече “светещия от топлина” ориз добавете сместа морски дарове с авокадо. Толкова за вкусното ризото до 8 март – изискан, с морски дарове, само за женски празник!
Вкусни идеи
Тази рецепта за 8 март е толкова проста, “не дълго”, че дори човек, който не познава кулинарията, може да се справи с него тънкости. Така че, скъпи мъже, пригответе вкусна изненада за любима! Романтично допълнение ще бъде оригиналната напитка. Уимаме какво да избираме – разделът за напитките включва как безалкохолни рецепти и оригинални коктейли с алкохол.
