Салата от Ромен с дресинг Цезар – подробна рецепта приготовления. 
Time: 10 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 пастьоризирано яйце
- 1 ч.л. сос от Уорчестър
- 2 скилидки чесън, котлет
- 1/3 чл. лимонов сок
- 1 ч.л. макаронени изделия от хамсия
- 1 супена лъжица. зехтин
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 3 глави маруля с румън
- 1/3 чл. nastrogonova пармезан със зеленчуков нож, и малко за гарнитура
Рецепти с подобни съставки: пастьоризирани яйца, сос Уорчестършир, чесън, лимонов сок, аншоа, маруля от румън, сирене пармезан
Приготвяне на рецепта:
- За дресинг Цезар: Разбийте яйце в голяма купа. Добавете сос Уорчестър, чесън, лимонов сок, макаронени изделия от аншоа, зехтин и разбъркайте; подправете със сол и черен пипер.
- Разделете салата от румън на листа, след което сложете ястие за сервиране. Поръсете с пармезан и поръсете малко дресинг. Сервирайте веднага с останалия дресинг.
