Плантатори за розова глазура – подробна рецепта приготовления. 
Time: 25 мин. В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 обелени и диагонално нарязани филийки с дебелина 1 см. много узрели (почти черни) плантани
- 2 с.л. тъмен ром
- 3/4 чл. кафява захар
- Щипка сол
- 2 с.л. л. нарязани на малки парченца масло
- 1/4 чл. масло от рапица
Рецепти с подобни съставки: банани, кафява захар, сироп, ром, плантан
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на силен огън. В малка тенджера изсипете ром, сложете захар и сол и варете сироп до захар се разтопява и сместа не се изпарява и не леко се сгъстява. Добави масло, докато се разтопи. Махнете от котлона от двете страни и грил до златисто кафяво и карамелизация, около 3-4 минути от всяка страна. В последното смажете за няколко минути. Извадете от скарата и смажете отново преди сервиране.
