Грах грах – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Антонис АхиллеосВреме: 10 минути Трудност: лесно.Рецептите използват размери вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 350 gr захарен грах
- 2 китки ряпа, нарязани на тънко
- 1 лук, нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън, котлет
- 1 супена лъжица. л. захар
- Масло за пържене
- Нарязан магданоз за поръсване
- Лимон за сервиране, нарязан на парчета
- Сол и прясно смлени чушки
Рецепти с подобни съставки: ряпа ряпа, захарен грах в шушулки, лук, чесън, магданоз, лимон
Приготвяне на рецепта:
- В тиган със солена вода сварете граха, 3 минути. Добавете резените ряпа, гответе 2 минути. Изцедете водата.
- Запържете лука и чесъна в масло. Добавете варено зеленчуци, захар. Подправете със сол и черен пипер. Поръсете нарязани отгоре магданоз. Сервирайте с лимон.
