Рулца от патладжан с фета сирене и ядки орех

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 291kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Енергийна стойност
  

  291kcal

• оценка

• рецепта

Рецепта за любимите грузински закуски за готвене у дома до вашата празнична трапеза. Вкусни патладжанови рулца със сирене фета и орехът не е трудно да се направи, основното е, че сиренето не е твърде солено.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Патладжан (голям) – 1 бр.
• Бринза (средна сол) – 150 – 200 g
• Орехи – 1 шепа
• Копър и магданоз – 1 китка
• Предястие зеленчуци на вкус
• Растително масло
• сол
• пипер

1ч 20мин1ч 20мин 291

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте патладжаните, избършете на сухо и нарежете на плочи по дължина възможно най-тънка. Всяка чиния трябва да е сол и черен пипер.
2. Зелените също се измиват, подсушават и се нарязват на ситно много остри с нож.
3. Обелете или нарежете ядките с пасатор.
4. Смесете сиренето със зелените и ядките.
5. Запържете чиниите патладжан в растително масло от двете страни, поставете го върху чиста хартиена кърпа, така че да отнеме твърде много масло. Охладете.
6. Поставете лъжица пълнеж върху всяка чиния и увийте руло. Сервирайте веднага или може да се готви предния ден и да се сложи хладилника.

Ключови думи:

• патладжан
• сирене фета
• предястие
• орехи
• ролки