Ръжен квас върху листа от касис с добавка на мента

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 15kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  15kcal

• оценка

• рецепта

Вкусен ароматен и освежаващ квас ще се окаже, ако се добави към не съвсем обикновените му съставки. Лесно у дома направете кваса по-оригинален, като разнообразите вкуса на любимата си напитка интересни съставки.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Ръжени бисквити – 200 gr
• Захар – 100 gr
• Стафиди – 30 gr
• Мая – 20 gr
• Листа от касис – 8 бр.
• Мента – 10 gr
• Вода 2,5 L

1 ч1 ч 15

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разредете маята в чаша топла вода.

2. Изсипете бисквитите с вряла вода и ги оставете във вода за 2-3 часа.

3. Прецедете получената мъст през няколко слоя марля. Добави съдържа захар, ферментирала мая, листа от касис и мента. Полученият разтвор се влива в продължение на 12 до 24 часа.

4. Когато пивната мъст се подкисели, трябва да я прецедите отново и да я залеете бутилки, добавяйки към всяка шепа стафиди. Затворете и почистете бутилките хладно място. След 2-3 дни можете да се насладите на вкусни и оригинален квас, приготвен у дома.

Ключови думи:

• жажда
• топлина
• квас
• лято
• Да пия
• Руска кухня
• традиции