Салат със струк от боб с пилешко месо черния дроб

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 122.72kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  122.72kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна бобена салата с пилешки дробчета е лесно гответе у дома, следвайки тази рецепта. Такова ярко ястие може направете както обикновена храна, така и празнична трапеза!

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• пилешки дробчета – 200 g
• шалот – 1 бр.
• чесън – 5 бр.
• Чери Домати – 20 бр.
• малинов оцет – 2 супени лъжици. л.
• заквасена сметана 15% – 200 g
• екстра върджин зехтин – 5 с.л. л.
• масло – 50 g
• морска сол; черен пипер – 1 щипка
• пълнозърнест боб – 400 гр

5 из 5 1 40 мин40 мин 122.72

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете боба за 3 минути във врящ осолен вода. Отлежаваме в ледена вода, така че тя ще запази яркия си цвят. След изсушаване върху хартиена кърпа или салфетка. Преминаваме към купа, добавете зехтина, подправете със сол и черен пипер.
2. Нарязваме шалот и запържваме в тенджера със сметана масло.
3. Добавете пилешкия дроб и запържете до златисто от всички страни. Налейте малинов оцет и изпарете. Отстранете от топлина и подправете с вкус.
4. Смесете заквасена сметана със сибулет, добавете сол на вкус и черен пипер.
5. Сложете боб, половинки домати на дълбока чиния Черен и пилешки дробчета. Сервирайте соса в отделни купички или sauceboat.

Ключови думи:

• вкусна салата
• пилешки дробчета
• черния дроб
• боб