салата а "Маса Бармаса" - Подробни рецепти със снимки.

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
15 мин
Трудност с рецепта

Обикновено ястие
Енергийна стойност

31.59kcal
оценка
рецепта

Вкусна салата Маса Бармаса, приготвена у дома, ще стане истинска украса на всеки празник, било то празнична трапеза, романтична вечеря или редовно хранене. Специален акцент на салатата е смес от японски подправки. Направете салата, ако искате за да зарадвате близките и да ги изненадате! Салатата ще бъде още по-вкусна, ако вземете гребени, не замразени, а охладени.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

Аспержи – 4 стръка
Тиквички – 1 брой
Скариди – 3 броя
Чери Домати – 4 броя
Разсад от зелен грах – 5 g
Лимонов сок – 1 чаена лъжичка
Зехтин – 10 мл
Сол на вкус
Растително масло – 10 мл
Млян черен пипер – на вкус
Подправка фурикаке – 2 чаени лъжички

15 мин15 мин 31.59

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

С тиквички изрежете кожата. Нарежете наполовина, почистете сърцевина, останалата каша се нарязва на малки филийки с дебелина около 1 см.
Изчистваме стеблата на аспержите от твърда кожа. Изрежете по диагонал на резници с дължина около 4 см. Нарежете чери доматите на пръстен.
Изсипете литър вода в яхнията, довеждайте до кипене. Добавянето сол и бланширани зеленчуци, аспержи за около три до четири минути и тиквички около две минути. Прехвърляме зеленчуците в ледена вода, оставяме ги за пет минути. Избършете с хартиена кърпа.
В тиган загрейте растителното масло, запържете гребенчета за минута от всяка страна, до златисто кафяво. Съблечете се от огъня, покрийте и оставете за няколко минути.
Загрейте аспержите с тиквички в зехтина, не пържете, но просто се затопли. Сложете зеленчуци в чиния, отгоре разпределете гребени и домати. Поръсете с лимонов сок поръсете с подправки и гарнирайте с грахови кълнове.