салата а Оливие с език и ярък дресинг: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 4h 30мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 122kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  4h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  122kcal

• оценка

• рецепта

салата а “Оливие” познава всеки човек и във всяко семейство тази салата готвят по свой начин, като добавят определен списък от съставки. Аз съм Искам да предложа моя вариант, може би той ще ви заинтересува и вие решите като изключение гответе тази салата според моята рецепта. Салат„Оливие“ с езика, най-любимото, като под формата на месо съставка не се използва наденица или обикновено варено месо (пилешко, говеждо или свинско) и най-естественият език. Считам един от най-нежните видове месо и от вкуса му, който получавам наслада. В допълнение, връхната точка на моята салата е дресинга, представляваща ярко трио от заквасена сметана, хрян и горчица. Опитайте моята версия на салата Оливие и мисля, че тя ще украси повече от една не само делничен ден, но и вашата празнична трапеза. Тази салата може гответе както преди, но не го пълнете преди сервиране и ако нямате нужда от целия обем салата наведнъж (като мен), след това го напълнете с порции с желания обем.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• варен език (свинско или говеждо) – 400 в.
• прясна краставица – 1-2 бр.
• варени картофи – 4 бр.
• варени моркови (едри) – 1 бр.
• зелен лук – 100 gr.
• варени яйца – 4 бр.
• заквасена сметана – 250-300 gr.
• горчица – 2 ч.л.
• хрян – 2 ч.л.
• сол на вкус

4ч 30мин4ч 30мин 122

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете говеждо или свинско езици на слаб огън, в подсолена вода за 2,5 часа. След това ги почистете кора.
2. Сварете картофите и морковите в кожите си и ги обелете кора.
3. Варете яйцата на хладно.
4. Нарежете езици, картофи, моркови и краставици на малки кубчета.
5. Настържете яйцата на едро ренде.
6. Нарязваме зелен лук.
7. Комбинирайте всички съставки в купа за салата и добре Разбъркайте.
8. Подправете салатата с дресинг от заквасена сметана, горчица и хрян. сол смесете по ваш вкус. Салата Оливие с език и ярка превръзка, готова за сервиране. За да дадете на ястието повече интелигентен изглед отгоре може да бъде украсен със зелени. Приятно ми е апетит.

Ключови думи:

• вкусна салата
• зимна салата
• оригинална салата
• празнична салата
• Салат
• салата за рожден ден
• Салата Оливие
• езикова салата
• обилна салата
• езика