салата а от бреза: видео рецепта

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 119,9kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  119,9kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна салата с пилешко и сушени сливи в стил бреза, украсете всяка маса. Опитайте да готвите у дома за празника.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Пилешко филе – 300 гр
• Сини сливи – 150 g
• Шампиони – 300 g
• Лук – 1 бр.
• Яйца – 5 бр.
• Пресни краставици – 2 бр.
• сол
• пипер
• майонеза
• магданоз
• копър

1 ч1 ч 119,9

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете яйцата на стръмно.
2. Отделете катериците от жълтъците.
3. Катериците се настъргват на едро ренде. Жълтъци – на плитки.
4. Сварете пилешкото филе в подсолена вода. Заровете го или се разкъсва на влакна.
5. Нарязваме ситно лука.
6. Нарежете шампиньоните на малки кубчета. (Една шампионка нарязани на филийки, ще са необходими за украса на салатата.
7. Запържете гъбите с лука в масло. (Сол и пипер). Веднага издърпайте гъбите, нарязани на филийки и оставете настрана настрани.
8. Сини сливи се налива вряща вода за 10 минути. След това изцедете водата и изсушете го.
9. Нарежете сините сливи на малки кубчета. 1-2 сушени сини сливи за украса.
10. Краставици, нарязани на ивици.
11. Разстелете салатата в следната последователност: сини сливи, пиле, яйчен белтък, гъби с лук, краставици, жълтъци.
12. Покрийте всеки слой с майонеза, с изключение на последния (слой от яйчни жълтъци).
13. С помощта на майонеза нарисувайте ствола и клоните на дървото. На багажника направете бразди от сини сливи, като бреза. Направете магданоз зеленина. Отдолу направете трева от копър и сложете филийки печурка.
14. Изпратете салата в хладилник за 3-4 часа.

Ключови думи:

• бреза
• гъби
• пиле
• Салат
• филе
• сушени сливи