0 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Просто ястие
- Енергийна стойност
75kcal
- оценка
-
рецепта
Лятото е време за експерименти с нови вкусове, не се страхувайте, направете го и опитайте ново! В крайна сметка кога, ако не сега? Много пикантно портокалов сос разкрива вкуса на патладжана от нова гледна точка.
Да започнем!
Съставките
0/10 съставки
75
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Включете фурната на 180 – 200 °. Измийте всички зеленчуци и зеленина. в премахнете стръковете патладжан, краставица и домат, стебла в зеленина, Нарвайте салатата на произволни парчета. Нарязваме домата и краставицата парчета. Нарязваме ситно зелените.
- Нарежете патладжана. Сол и оставете под натиснете поне 10 минути. След това отстранете излишъка от патладжана влага и изливане с масло.
- В сух тиган се слага, загрят на среден огън нарязан патладжан, сотира се от 3 до 5 минути, като се разбърква от време на време. след това сложете го в намазнена тава за печене и сложете вътре предварително загрята фурна за 7 минути, след което смесете в готова купа патладжан с магданоз.
- Измийте портокала и изцедете сока от него. Обелете чесъна и настъргвам. В тенджера, загрята на среден огън, добавете портокалов сок, изпарете го за 1 – 2 минути, добавете 15 g захар, червен пипер, чесън, се изпаряват за още 10 минути. Готино и смесете с 30 мл слънчогледово масло. Сосът е готов.
- В купа комбинирайте и нарязани зеленчуци, патладжан, маруля, добавете портокалов сос, сол на вкус и разбъркайте. Приятен апетит!
Ключови думи:
- портокал
- патладжан
- Салат
- frillis
