Важна съставка в това ястие, която не трябва да бъде заменена или изключете – орехово масло. Тя има значителен принос за вкусът на дресинга, който играе основна роля в превръщането на обикновена салата изящно. Интересно допълнение към останалите съставки. ще станат сушени червени боровинки. Затова не пренебрегвайте възможността поръсете с него готова салата.Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 226, обща мазнина 21 g, наситени мазнини g, протеин 5 g, въглехидрати 8 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Time: 15 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Салат
- 8 супени лъжици. спанак листа, отрежете стъблата, изплакнете и сух
- 1/2 с.л. цели или нарязани препечени орехи
- 1/3 чл. натрошено козе сирене
Бензиностанция
- 1 супена лъжица. л. червен винен оцет
- 1 супена лъжица. л. нарязан шалот или червен лук
- 2 ч.л. Дижонска горчица
- 1/4 ч.л. сол
- 3 супени лъжици. л. качествено орехово масло *
Рецепти с подобни съставки: спанак, козе сирене, орехи, шалот, червен лук
Приготвяне на рецепта:
- В малка купа комбинирайте винен оцет, шалот, горчица, сол и черен пипер. Разбийте, изсипете постепенно фъстъченото масло до се оказа кремообразна превръзка.
- Сложете целия спанак, с изключение на голяма шепа в голяма купа за салата Смесете с по-голямата част от дресинга. Добави останал спанак и продължете да смесвате, докато зелените покрият сосът напълно.
- Сервирайте веднага, поръсена с козе сирене и орехи орехами.ПримечаниеЕсли маслоорехът има твърде богат вкус, разредете го половин екстра върджин зехтин.
