салата а с моркови и черен дроб

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 100 kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  100 kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна салата за любителите на телешки черен дроб. Тази салата може подправете с домашна майонеза а според следното рецептаМайонеза “Домашна” със зехтин.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 500 г черен дроб (говеждо)
• 150 г лук
• растително масло
• сол
• майонез
• ябълков оцет 10 с.л. л.
• 300 г моркови

30 мин30 мин 100

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пригответе съставките: обелете, измийте, нарежете на ситно лук половин пръстени, изчистете черния дроб от филма, вените, нарязани на малки филийки, обелете морковите, измийте, нарежете на ивици.
2. Сол морков, изсипете ябълков оцет, разбъркайте добре, оставете за половин час.
3. Запържете леко лука в растително масло, добавете към него черен дроб, сол, запържете за още седем минути разбъркване, отстранете от котлона.
4. В купа смесете охладения черен дроб с моркови (от моркови) изцедете получената течност).
5. Подправете салатата с майонеза, поставете в купа за салата, украсете с желание зелени.

Ключови думи:

• моркови
• черния дроб
• Салат