салата а с патладжан и маринован лук

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 116.61kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  116.61kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна и необичайна салата с патладжан и кисел лук, приготвено у дома ще изглежда страхотно обикновен всекидневен празник и на тържествен прием. СалатОказва се сърдечно, вкусно и ароматно! Можете да го направите без специални проблеми след всяка стъпка от тази рецепта.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• патладжан – 1 бр.
• пилешки яйца – 1 бр.
• лук – 1 бр.
• майонеза – 1 супена лъжица
• захар – 2 щипки
• оцет – 1 ч.л.
• сол на вкус
• растително масло – 30 мл

50 мин50 мин 116.61

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете патладжаните и ги нарежете на малки кубчета, сол и оставете за половин час.
2. Изстискайте патладжана от сока и запържете до златисто растително масло. Разстиламе го върху хартиена кърпа или салфетка, за да се отървете от излишното масло.
3. Нарежете лука на пера, добавете настолен оцет и захар. Разбъркайте и оставете за 10-15 минути. Сварете твърдо свареното яйце и готино.
4. Охладете охладения патладжан и смесете с лука.
5. Нарежете яйцата на ивици и добавете към салатата, подправете всичко с майонеза и добавете сол и черен пипер.

Ключови думи:

• майонезна салата
• салата от патладжан
• обилна салата