Превърнете традиционната салата Цезар от лека закуска в обилна храна ястието, напълвайки го с варени макаронени изделия от фузили и млада царевица. Разкъсани зелени листа от маруля, смесени с прясна царевица паста и хрупкави крутони и всичко е покрито с вкусни дресинг от ферментирало мляко с много пармезан. Нейната сирена леко тръпчив вкус и кремообразна текстура перфектно допълват всичко компонентите на ястието, което ще бъде отлично гарнитура за пържено пиле на скара или скариди, в зависимост от това кой “Цезар” сте предпочитаете. Time: 30 мин.Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Състав на рецептата:
Салат
- 2 ядра маруля Романо, нарязани на парчета от 1 cm.
- 2 уши царевица, нарязани зърна
- 200 gr. многоцветни макаронени изделия от фузили, варени и охладено
крутони
- 3 супени лъжици. вчерашния хляб, нарязан на 0,8 cm.
- 2 с.л. л. зехтин
- 0,5 с.л. прясно настърган пармезан
- 1/4 ч.л. сол
Бензиностанция
- 1 супена лъжица. прясно настърган пармезан
- 0,5 с.л. ниско кисело мляко или кефир мазнина
- 1/4 чл. нискомаслено гръцко кисело мляко
- 1/4 чл. екстра върджин зехтин
- 0,5 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер
- 2 скилидки чесън, натрошени и обелени
Рецепти с подобни съставки: макаронени изделия от спирала фусили, салата румен, царевица, пармезан, крутони
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Крутони: върху малък лист за печене със страни кубчета хляб със зехтин, пармезан и сол. Печете докато златист цвят за около 15 минути.
- Дресинг: междувременно в голяма купа разбъркайте пармезан, кисело мляко, кисело мляко, зехтин, сол, черен пипер и чесънът. Отделете за 5 минути, за да ухаете се сприятели.
- Извадете скилидките чесън от дресинга и изхвърлете. В купа с дресинг добавете салата, царевица, макаронени изделия и крутони. внимателно смесете, за да покриете всички съставки с дресинга.