Тази лека зеленчукова салата е добър пример за всичко гениален е прост. Сложете нарязани халби в чиния домати, люти чушки и лук, поръсете с натрошено сирене, килантро и изсипете винегретен дресинг, който дава пресни зеленчуци отличен вкус. От сирена е по-добре да изберете меко мексиканско кесо фреска. Звучи много хармонично в салати със сладко узрели домати, перфектно допълващи зеленчуците с тръпчивия си вкус. В най-добрия случай Лютата чушка на Serrano ще добави яркост на ястието, а свежият килантро – пикантен аромат. Тази салата е чудесна за месо на дървени въглища, още повече, че е много просто да се готви, като е на пикнике. 
Time: 1 hour.25 минути Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 големи кръгли домата
- 1 червен лук, нарязан на ситно
- 1 тънък пипер серано, нарязан на тънки пръстени
- 1 супена лъжица. л. нарязани листа от цилантро
- 1/4 чл. Кесо фреско сирене
- 1 ч.л. риган
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 1 супена лъжица. л. бял винен оцет
Рецепти с подобни съставки: домати, винен оцет, черен пипер серано, сирене стерео фреско, риган, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете доматите на халби с дебелина 0,5 см и ги поставете вътре чиния с тънко нарязан лук. До сложете доматите тънки пръстени от серано и поръсете с цилантро. Натрошете отгоре сиренето.
- В купа смесете риган, зехтин и оцет. ръми салатен дресинг салата непосредствено преди сервиране. сол и го пипер на вкус.
