Салата от калмари с дресинг от лук

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 160.48kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  160.48kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна салата от калмари с дресинг от лук изобщо не е трудна сами гответе у дома. Съветвам всички да направят това ястие които спазват диета без въглехидрати.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• 4 средни филета от калмари
• 2-3 скилидки чесън
• 3-4 стръка магданоз и мащерка
• 2 с.л. л. сухо бяло вино
• сол и прясно смлян черен пипер на вкус
• селски хляб за сервиране
• 1 малък червен сладък лук (за зареждане с гориво)
• 3 скилидки чесън (за дресинг)
• 1 малък сноп магданоз (за дресинг)
• половин малък лимон (за дресинг)
• 100 мл зехтин (за подправка)
• щипка захар (за дресинг)

5 из 5 1 30 мин30 мин 160.48

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте и подсушете лимона. Извадете жар с фина ренде. Изстискайте сока.
2. Обелете лука и го нарежете много ситно. Чесънът и магданозът също са много ситно котлет. Смесете със сок и лимонова кора, зехтин, сол, черен пипер и захар.
3. Калмари филе, чисти от филми и чинии. Изплакнете и подсушете. Нарязва се на ивици 4х2 cm.
4. Сложете лентичките калмари в тенджера, добавете натрошени скилидки чесън, мащерка и магданоз, налейте виното, солта и черния пипер. Напълнете със студена вода, така че водата да покрие калмарите.
5. Довежда се до кипене на слаб огън и се отстранява от котлона.
6. Докато калмарите са топли, смесете ги с дресинга. Дайте салата влейте за около 15 минути, или по-добре – за няколко часа.
7. Сервирайте салатата с препечен хляб.

Ключови думи:

• калмар
• лека салата
• лимон
• морска храна
• чесън