Салата от калмари с кримски лук

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 149.56kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  35 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  149.56kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна салата от калмари с кримски лук, което е просто гответе у дома, следвайки рецептата, съветвам всички любители да направят морски дарове.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 800 г филе от калмари
• 50 мл сухо бяло вино или лимонов сок
• 2 стръка магданоз и мащерка
• 1 дафинов лист
• 1 малък сноп магданоз (за дресинг)
• 100 мл зехтин (за подправка)
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок (за дресинг)
• сол на вкус (за дресинг)
• прясно смлян черен пипер на вкус (за зареждане с гориво)
• 1 Кримски червен сладък лук (за зареждане с гориво)
• 5 скилидки чесън (3 от тях за дресинг)

5 из 5 1 35 мин35 мин 149.56

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нека приготвим превръзка. Нарежете лука, магданоза и чесъна много ситно. Смесете със зехтин и лимонов сок, добавете сол и черен пипер, разбъркайте добре.
2. Нарежете филето на калмари на пръстени.
3. Поставете пръстени за калмари, натрошени карамфил в тигана чесън, стръкове мащерка и магданоз, изсипете лимонов сок и вино, добавете сол и черен пипер. Напълнете със студена вода, така че водата да се покрие калмари. Доведете да заври на слаб огън и гответе още минута
4. Охладете калмарите, буквално 2 минути, след това смесете с дресинга. Нека варим. Колкото по-дълго, толкова по-добре. от 15 минути до 2 часа. Салата сервирана с бял рустик с хляб.

Ключови думи:

• калмар
• морска храна
• салата от калмари
• салата с морски дарове