Салата от картофи на скара с тиквички и патладжан – подробна рецепта приготовления. 
The photoястия: Кана Окада Време: – Трудност: лесно В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 кг картофи, обелете и нарежете на филийки
- 1/4 чл. зехтин
- 1 супена лъжица. л. нарязан розмарин
- 1/2 лимон
- 1 червен лук, обелете и нарежете на колелца
- 1 тиквичка, нарязана на кръгчета
- 1 патладжан, нарязан на кръгчета
- Зехтин и магданоз, за подправка
- 200 gr. гроздов домат
Рецепти с подобни съставки: картоф, розмарин, лимон, лук червено, тиквички, патладжан, гроздови домати
Приготвяне на рецепта:
- Сварете картофите в подсолена вода за 5 минути. след това смесете картофите със зехтин и розмарин. Споделете горещи картофи на скара, поставени до лимон, червен лук, тиквички и патладжан. Запържете зеленчуците от двете страни, докато характерни марки от скарата.
- Нарязваме зеленчуци и поставяме в купа за салата. Сезонна салата зехтин, сол, поръсете с листа от магданоз и изсипете сок пържен лимон. След това украсете салатата с гроздови домати.
