Салата от моркови с каперси – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 20 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr настъргани моркови
- 2 стръка целина, нарязани на ситно
- 1 малка глава лук
- 1 глава червен лук, котлет на ситно
- 1,5 с.л. л. Дижонска горчица
- 1 супена лъжица. л. лудория
- 1/3 чл. зехтин
- 2 с.л. л. бял винен оцет
- 1/4 чл. нарязан копър
Рецепти с подобни съставки: моркови, каперси, целина, горчица, Дижонска горчица, лук, червен лук, вино оцет, копър
Приготвяне на рецепта:
- Накиснете червения лук в студена вода с лед за 15 минути. след това Смесете в купа Дижонска горчица с бял винен оцет и каперси. Смесете настърганите моркови, червен и лук в купа за салата лук, целина и копър със зехтин, подправете със сол и черен пипер на вкус. Рокля с горчица.
