Салата от патладжан с джинджифил

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 86.84kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  86.84kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна салата от патладжан с джинджифил е лесна за приготвяне у дома моята рецепта. Необичайна превръзка с азиатска нотка ще даде патладжан специален пикантен вкус! Съветвам ви да зареждате с гориво предварително пържен джинджифил и чесън.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• патладжан – 500 g
• сусамово масло – 2 супени лъжици. л.
• чили сос – 1 ч.л.
• чесън – 4 скилидки
• джинджифил – 1 брой
• зелен лук – 3 стръка
• соев сос – 2 супени лъжици. л.
• захар – 1 супена лъжица. л.
• оризов оцет – 1 супена лъжица. л.

40 мин40 мин 86.84

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете патладжана на кубчета, сложете в двоен котел и гответе около половин час до омекване.
2. Разтрийте джинджифила на ситно ренде, измийте зеления лук, подсушете и ситно нарязан.
3. Загрейте тигана на среден огън, добавете малко сусамово масло и чили сос. Запържете джинджифила и чесъна (Натрошени). Добавете лука, оцета, захарта и соевия сос. готварски около минута.
4. Изсипете сварения патладжан в горещ сос и разбъркайте. наш салатата е готова!

Ключови думи:

• Азиатска кухня
• азиатска салата
• Азиатски патладжан