Салата от печени чушки и патладжани

4

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 46.46kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  46.46kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна салата от печени чушки и патладжан, което е просто гответе у дома, можете да направите гарнитура за месо, птици или риба. Освен това е вкусно да се яде с обилен хляб.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Патладжан – 5 бр.
• Български пипер – 7 количество
• Лук – 1 бр.
• Домати – 3 бр.
• Слънчогледово масло – 50 g
• Сол на вкус
• Захар – 1 dl.
• Пипер – на вкус

5 из 5 1 45 мин45 мин 46.46

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Чушки и патладжан, избършете с хартиена кърпа и сложете върху тава за печене.
2. Печете във фурната до златисто кафяво.
3. Обелете зеленчуците и нарежете на средни кубчета.
4. Обелете и нарязайте на ситно лука, запържете в тиган до златист цвят.
5. Нарязваме доматите на филийки и ги слагаме в тиган до лука, СРЮ.
6. Добавете патладжана и чушките. Сол, черен пипер, добавете захар и оставете да къкри до омекване (около 10 минути).
7. Охладете готовото ястие и го сложете в чиния. Салата също може да се усуква в консерви за зимата.

Ключови думи:

• патладжан
• чушки
• салата от черен пипер и патладжан