1 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
104.32kcal
- оценка
-
рецепта
Изморени от монотонни свежи ястия? Не знам какво друго можеш гответе по време на Великия пост? Искате да опитате нещо ново и вкусно? След това направете диетична салата с пържени патладжан и черен пипер! Тази салата ще бъде истинска декорация за всеки постна маса, тя има много необичайна вкусова комбинация от ядки, зеленчуци, билки и нар. Салата може да се направи както за закуска, така и за за вечеря.
Да започнем!
Съставките
0/14 съставки
104.32
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете сладък пипер растително масло, изпратете във фурната за 12 минути и включете Режим на скара.
- Нарежете патладжана на филийки. Слагаме в купа, сол и разбърква. Оставете на мира за двадесет минути.
- Изваждаме семената от лютите чушки, нарязваме черния пипер на ивици. чесън, нарязваме на козунака и орехите.
- Измиваме патладжана, изсушаваме, запържваме в сух тиган.
- Извадете кожата от пипера, отстранете семената, нарежете месото кубчета. В голям съд смесете сол, захар, черен пипер, чесън, сок лимон. Разбийте, постепенно изсипвайте ядките и маслините масло.
- Добавете патладжана към соса, разбъркайте, добавете останалото съставките. В края добавете семена от нар и салата.
Ключови думи:
- зеленчукова салата
- постна салата
- обилна салата
