Салата от спанак и бекон с пиле – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 440, общо мазнини 19 g., наситени мазнини g., протеини 40 g., въглехидрати 29 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 30 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 големи пилешки гърди без кожа и кости (около 280 gr. всеки)
- 280 гр млад спанак (около 7 с. л.)
- 4 филийки бекон
- 1,5 с.л. червено грозде без семена, нарязано на половинки
- 1/4 чл. обелени солени пържени тиквени семки
Попълване:
- 2 шалотчета, нарязани на ситно
- 2 с.л. л. бял винен оцет
- 1 авокадо
- 1 супена лъжица. мътеница
- 1 супена лъжица. л. нарязан пресен естрагон
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, спанак, грозде, тиквено семе, винен оцет, кисело мляко, шалот, авокадо, естрагон, бекон
Приготвяне на рецепта:
- Поставете решетката в горната третина на фурната и включете фурната загрява до 220 ° С. Запържете бекона в топлоустойчив незалепващ препарат тиган на среден огън, като обръщате филийки до хрупкави кори – 8 мин. Използвайте прореза с лъжица, за да поставите върху чиния, покрита с хартиена кърпа. Оставете 1 супена лъжица в тигана. л. мазнини след бекон. Оставете леко да се охлади, след което нарежете бекона.
- Междувременно изсипете оцет в малка купа и потопете в него шалот. Пюре авокадо, мътеница, естрагон и 1/2 час в блендер. л. сол. Оставете настрана.
- Овкусете пилето със сол и черен пипер. Загрейте останалата мазнина вътре тиган на среден огън. Добавете пилешкото месо и гответе до рум цветове, приблизително 2,5 минути от всяка страна. Поставете тигана печете и печете, докато пилешкото месо се сготви, 6-8 минути. прехвърляне Пилето на дъска за рязане и котлет.
- В голяма купа комбинирайте спанак, грозде и шалот с оцет. Добавете дресинга от авокадо и разбъркайте. сезон сол и черен пипер. Добавете пилешкото месо, бекона и тиквени семки.
