Пресните тиквички се използват при приготвянето на салатата, в което ще запази всички ползи и витамини. Месото им без семена нарязани на тънки широки панделки и смесени с малко смачкана къпина. Контрастен пикантна дресинг за салата смес от зехтин, мед, лимонов сок и чили. Със своята плодова и зеленчукова сочност и освежаващ летен вкус перфектно допълват всякакви месни ястия. Споделете с приятели: 
Време: 50 минути Трудност: Лесни порции: 8
Рецептата на:
С помощта на белачка нарежете 5 тиквички на панделки. Ядра с изхвърлете семената. Смесете тиквичките с 0,5 ч.л. едрозърнест сол, изхвърлете в гевгир и оставете за 30 минути да стъкне излишната вода. Натрошете 170 гр. В голяма купа. къпина. раздвижване 1/4 чл. зехтин, 4 ч.л. мед и лимонов сок и 1 червен лют червен френски (котлет на ситно, втората половина нарязани на половин пръстени); осолете го. Изстискайте вода от тиквичките, добавете ги към беритовата смес и разбъркайте. Сол и черен пипер отгоре на вкус. Прехвърлете в чиния и поръсете с нарязан на ситно чесън. Рецепти с подобни съставки: тиквички, тиквички, лимонов сок, фресно пипер, къпина
