Салата от цикория с круша и сирене горгонзола – подробна рецепта Рецепта от Сузане Лазетти (Sus h Locketti) експерт по храните с радио водещ Сподели с приятели: 
снимка ястия: Yunhi Kim Време: 20 минути Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 глава белгийски ендиве (цикория), отсечена основата и разглобява се на листа
- 1 глава маруля от румън, накъсайте листа с ръце
- 1 круша
- 60 gr горгонзола сирене се разпада
- 1/4 чл. нарязани орехи
- Прясно смлян пипер
- 2 с.л. л. малиново сладко
- 2 с.л. л. балсамов оцет
Рецепти с подобни съставки: салата, маруля от румън, салата ендиве, сирене, сирене горгонзола, круши, ядки, орехи, балсамов оцет, малиново сладко
Приготвяне на рецепта:
- Поставете листата на цикория по краищата на голяма чиния. От горе поръсете с маруля румън.
- Нарежете крушата на тънки филийки и разпределете в цялата чиния. Поръсете отгоре сирене горгонзол и орехи. сезон салата със сол и черен пипер.
- Пригответе дресинг за салата: в малка пластмаса купа смесете сладко и балсамов оцет. Поставете микровълнова и загрявайте в продължение на няколко секунди. смесвам с помощта на камшик. Добавете сместа към салатата.
