Ябълка – портокалова салата – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Анна УильямсВреме: 25 минути Трудност: лесни порции: 6 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 портокала
- 4 червени портокала
- Филийка (2,5 – 3 см.) Джинджифил, нарязан на ситно
- 3 супени лъжици. л. мед
- 2 ябълки (червени и зелени)
Рецепти с подобни съставки: ябълки, портокали, корен от джинджифил, мед
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе портокали: обелете портокалите, премахнете бялото ядро и се разцепете на сегменти, след което изрежете филм и отстранете семената. Сложете обелените портокали в купа за салата останалият филм изстискайте сока в отделна купа (трябва да се окаже около чаша портокалов сок). Оставете сока за сироп.
- В малка тенджера пригответе портокалов сироп: донесете портокалов сок, мед и джинджифил до кипене. Обърнете надолу температура до средна температура и се готви до гъсто, около 8 – 10 минути Охладете напълно сиропа, отстранете джинджифила.
- Пригответе ябълки: нарежете на 4 части, извадете ядро със семена. Нарежете ябълките на тънки филийки и сложете в купа за салата до портокали.
- Поръсете ябълка и портокалова салата със сироп.
