Салата с червена риба и панирано яйце

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 97.42kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  97.42kcal

• оценка

• рецепта

Червената риба е в състояние да украси най-често срещания комплект съставки, опитайте да приготвите у дома вкусна салата с червено риба и брашно яйце. Тази рецепта е лесна за приготвяне едновременно. лека и сърдечна салата.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Салата (микс) – 50-100 g
• Пилешки яйца – 1 бр.
• Български пипер (червен и зелен) – 1 бр. + 1 бр.
• Шалот – 1 бр.
• Багет (всякакъв бял хляб) – на вкус
• Зехтин (за дресинг) – 3 с.л.
• Балсамов оцет (за превръзка) – 1 супена лъжица
• Горчица (за дресинг) – 1/2 ч.л.
• Лимонов сок (за дресинг) – 1/4 ч.л.
• Сол на вкус
• Черен пипер – на вкус
• Оцет (за панирано яйце) – 3 супени лъжици.
• Риба (сьомга; сьомга; пъстърва) – 50-100 g

30 мин30 мин 97.42

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете зелените и червените чушки, прегради и семена, нарязани на парчета.
2. Ситно нарязваме лука на гребена, ако няма шалот, тогава може да бъде заменен с обикновен лук или червен.
3. Нарежете червената риба на тънки ивици.
4. Нарежете бял хляб (за предпочитане багет) на филийки и запържете горещ тиган с добавено олио. Получаваме крутони.
5. За зареждане смесваме зехтин, балсамик оцет, лимонов сок и горчица, всичко се разбърква добре. Добавете черен пипер и сол.
6. Нека приготвим панирано яйце за салатата. Налейте 2 литра вода в тигана, нека кипне
7. Добавете оцет към вряща вода и намалете котлона, направете лъжица фуния. Разбийте яйцето в чаша, а след това яйцето внимателно изсипете във фунията. Гответе около 3 минути и внимателно изваждаме, за да не се счупи яйцето.
8. Поставете листата от маруля върху красиво ястие или чиния (предварително измити и изсушени), черен пипер, лук, червен риба. Поливайте дресинга, разпределете натрошеното яйце, поръсете яйцето сол и черен пипер. Поднесете готовата салата с крутони.

Ключови думи:

• вкусни леки салати
• празнични салати
• салата от червена риба
• рибена салата