Салата с калмари, краставици и грах

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 106,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  106,5kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна салата от здравословни морски дарове. Ястието може да се напълни отново домашна майонеза а от зехтин, приготвена у дома следната рецепта “Домашна” майонеза със зехтин

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 500 г калмари
• 200 г краставици
• 1 буркан грах (340 г)
• 3 яйца
• 200 г месо от раци или ракови пръчици
• зелени на вкус
• сол и черен пипер
• майонез

30 мин30 мин 106,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете калмарите, измийте, потопете във вряща вода, задайте кухненския таймер за три минути, извадете го не по-късно от след три минути, в противен случай калмарите ще станат неядливи, гумени. След охлаждане нарязайте калмарите с остър нож в сламка.
2. Измийте краставиците, отрежете върховете, също нарежете на сламки.
3. Охладено месо от раци или пръчици от раци (могат да бъдат заменени на варени скариди) нарязани на малки парченца.
4. Измийте зелените, подсушете с хартиени кърпи, на ситно нарежете го.
5. Сварете яйцата, охладете, обелете, смилайте през средно ренде.
6. В обемна купа комбинирайте всички подготвени продукти, както и консервиран грах (изцедете течността), леко сол, черен пипер, разбъркайте внимателно.
7. Подправете салата с домашна майонеза и подредете на порции купички за салата