Салата с листа от коприва и глухарче

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 61.46kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  61.46kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна салата с листа от коприва и глухарче може да бъде много бързо. гответе у дома. Препоръчвам да направите тази необичайна лятна салата за лека закуска.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Краставица – 1 бр.
• Лук (батун) – 1 китка
• Коприва – 2 клона
• Глухарче – 1 китка
• Растително масло – 1 супена лъжица.
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Сол – щипка

45 мин45 мин 61.46

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме младите клонки от коприва и обелваме с вряла вода.
2. Измийте младите листа от глухарче и намажете със солена вода за около 30 минути, така че те се отказват от горчивината си. Правим солен разтвор в размер на 1 супена лъжица сол на 1 чаша вода.
3. Измийте краставицата, подсушете и нарежете на кръгчета или половинки.
4. Измийте лука, подсушете и нарежете на ситно. Нарязваме ситно копривата. Добавете копривата и лука към краставиците.
5. Изваждаме листата от глухарче от разтвора, измиваме, подсушаваме и фино котлет. Добавете към краставици, лук и коприва.
6. Салата на вкус, поръсете с лимонов сок и подправете растително масло.

Ключови думи:

• салата от коприва
• Лятна салата
• прясна салата