Салата с октопод и цветно пюре зеле

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 143.05kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  143.05kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна салата с пюре от октопод и карфиол е лесно гответе у дома, следвайки тази рецепта. Ако искате за да изненадате гостите, съветвам ви определено да направите това изящно салата с морски дарове.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• обелени калмари – 55 g
• варен октопод – 60 g
• варени мини картофи – 70 g
• червен лук – 10 g
• зехтин – 30 g
• масло – 10 g
• сухо бяло виното – 15 g
• пресни зеленчуци – 5 g
• консервирани чери домати – 40 g
• смесена салата – 5 g
• босилек – 2 g
• пюре от карфиол (карфиол и масло) – 40 g
• сладко от бекон (бекон; мед; масло; балсамик; лук) – 10 g

5 из 5 1 45 мин45 мин 143.05

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Почистваме карфиола, измиваме го и варим до готовност. Отцеждаме водата, добавяме маслото, довеждаме до кипене и мелете с пасатор до пюре консистенция.
2. Нека направим сладко от бекон Нарежете лука на ивици и запържете в маслото, добавете бекон, балсам, мед, вода и варете на слаб огън до кипене 80% от течността. След смилане блендер до гладкост.
3. Запържете варените картофи в тиган, добавете варени картофи октопод и калмари, добавете пръстени лук и магданоз, след това изсипете и изпарете бяло вино.
4. За сервиране разпределете картофеното пюре, след това морските дарове и конфитюр. Украсете сместа с маруля и чери домати.

Ключови думи:

• вино
• морска храна
• ястие в ресторант
• салата с морски дарове