Салата с ориз и скариди

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 143.61kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  143.61kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна салата с ориз и скариди е лесно да се направи у дома. Този оризовата салата е толкова удовлетворяваща, че може да се направи пълна вечеря!

Да започнем!

Съставките

0/17 съставки

• 500 г големи обелени скариди
• 1,5 чаши варен ориз
• 1 чаша прясно замразено зелено грах
• 1 средно червен лук или 2 лука шалот
• 5 репички
• 5 пера от зелен лук
• 5 стръка магданоз
• 1/2 чаша печени фъстъци
• 1/2 чаша леки стафиди
• 1 ч.л. земята зера
• зехтин на вкус
• сол на вкус
• прясно смлян черен пипер на вкус
• 1/4 чаша зехтин (за подправка)
• 1/2 чаша лимонов сок (за дресинг)
• 1 супена лъжица. л. мед (за превръзка)
• 2 см корен от джинджифил (за дресинг)

30 мин30 мин 143.61

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете зеления грах за около 5 минути във вряща осолена вода. Отбиваме се в гевгир и задушаваме със студена вода.
2. Обелете джинджифила и го сложете в купата на блендера, добавете мед, зехтин, сол и черен пипер. Разбийте добре, докато еднаквост.
3. Обелете лука и нарежете на тънки полукръгчета. Моята репичка и нарязани на 6-8 парчета. Измийте зеления лук, сух и тънък котлет. Сложете лука, зеления лук и репичките в купа, залейте дресинг (2/3 части), оставете за 10 минути, така че сместа Аз се маринова.
4. Загрейте тигана с добавяне на зехтин, запържете скаридите със зира, черен пипер и сол за 6 минути.
5. Смесете грах, ориз, кисели зеленчуци. Нарежете магданоза и добавете към салатата. Разстиламе стафиди и фъстъци, поръсваме с черен пипер и разбърква. Сложете готовите скариди върху салатата, водата обличам и сервираме.