Салата с оризова юфка и скариди – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 448, обща мазнина 9 g., наситени мазнини g., протеини 22 g., въглехидрати 70 g. фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 340 gr обелени и нарязани едри скариди (приблизително 16 бр.) с опашки
- 1 пакет (250 гр.) Тънки оризови спагети
- 3 супени лъжици. л. захар
- 1/3 чл. пресен сок от лайм (от 4 липа) плюс резени за декорация
- 2 настъргани скилидки чесън
- 1 супена лъжица. л. рибен сос
- 2 с.л. л. растително масло
- 1/2 тънко нарязана глава на червен лист салата
- 2 големи настъргани моркови (около 2 с.л.)
- 1/2 разрязваме наполовина и нарязваме на тънки филийки английска краставица
- 1 тънко нарязан тайландски червен пипер за птици или Серрано чили (за да стане ястието по-малко пикантно, извадете семена)
- 1 супена лъжица. едро нарязан пресен кориандър и / или мента
Рецепти с подобни съставки: оризова юфка, скариди, моркови, краставици, люти чушки, сок от лайм, рибен сос, маруля, цилантро, мента
Приготвяне на рецепта:
- В голяма тенджера докарайте водата до кипене. По това време в голяма купа смесете захарта и 2 с.л. л. топла вода. микс, така че захарта да се разтвори. Добавете сок от лайм, чесън и люти чушки. рибен сос. Заделят 2 с.л. л. превръзки в купа със среден размер и победи със растително масло. Добавете скаридите и разбъркайте, така че да са покрити със сос.
- Потопете оризовата юфка във вряща вода и гответе според инструкции на опаковката. Изцедете, изплакнете юфката под студено вода и се отърси от излишната течност. Сложете юфката в купа с оставащ дресинг, добавете маруля, моркови, краставици, билки и Разбъркайте. Загрейте в тиган на умерен огън. грил. Запържете скаридите до ивици и варете, 2-3 мин. от всяка страна. Сложете юфка. Сервирайте с филийки вар.
