Салата с ориз от тиквички

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 137.12kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  137.12kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Предлагам да се приготви у дома вкусна оризова салата с тиквички. Той е толкова удовлетворяващо, че може да се превърне в гарнитура.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• 80-100 g смес от дългозърнест и див ориз
• 2-3 с.л. л. зехтин
• 1 ч.л. настъргана лимонова кора
• сок от половин лимон
• 30 г настърган пармезан
• 40 г орехи
• 4 стръка магданоз
• сол; прясно смлян черен пипер на вкус
• 2 средни тиквички

5 из 5 1 1 ч1 ч 137.12

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В широка тенджера донесете 600 мл вода до кипене. Добавянето ориз и щипка сол, вари до омекване. След това се отклоняваме нататък гевгир и дъвче със студена вода, охладете.
2. Загрейте фурната до 200 градуса.
3. Тиквички, нарязани на плочи с дебелина 1 см. Сол, черен пипер и поръсете със зехтин. Поставете чиниите на скарата и изпрати във фурната за 20 минути. Охладете тиквичките и нарежете на малки парчета.
4. Запържете ядките в сух тиган. Охладете и нарежете.
5. Нарязваме ситно магданоза. Сложете ориз, магданоз в купа, ядки и тиквички. Добавете зехтин (2 с. Л.), Лимонова кора и лимонов сок. Поръсете салатата с черен пипер и сол и разбъркайте всичко. Поръсете готовата салата с настърган кашкавал и сервирайте.

Ключови думи:

• тиквички
• ориз
• обилна салата