Определено най-големите фенове на всички видове тестени изделия са италианци. Сред голямото разнообразие от ястия от това Има и лятна версия на продукта – салата за паста. Въпреки че в Американците спокойно могат да спорят за любовта с италианците, за която тази лесна за приготвяне салата е също толкова позната като картофена салата. И най-подходящата съставка за тях би била пълнени яйца с крем пълнеж. Във всеки случай през лятото топлината, това е чудесен вариант за обяд или гарнитура към основното ястие насытит целую толпу. 
Time: 1 hour. 15 мин. Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецепти, измерено вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл. ) – 80 мл. 1/4 чаши (Чл. ) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 250 gr макаронен рог
- 12 големи яйца
- 1 и 1/4 чл. майонеза
- 2 с.л. л. горчица
- 2 с.л. л. оцет
- 2 средни моркови, настъргани (около 0,5 с. Л.)
- 1 средно стрък целина, нарязан на кубчета
- 1/4 лука лук, нарязани на ситно, накисваме на студено вода за 5 минути и прецедете
- 2 ч.л. захар
- 4 стръка чесън, котлет
- 1/4 ч.л. червен пипер
Рецепти с подобни съставки: макаронени изделия, яйца, червен лук, целина, моркови, майонеза, червен пипер
Приготвяне на рецепта:
- Поставете яйцата в голям съд и напълнете с вода, така че тя беше с 2,5 см по-висока от яйцата умерен до силен огън. Оставете да ври 1 мин., След това изключете печката, затворете капака и оставете за 10 минути.
- Отцедете и веднага прехвърлете яйцата в купа с лед вода, за да спрете да готвите. Оставете за 10 минути. Почистете яйца, нарежете на половина и отделете белтъците от жълтъците. жълтъци прехвърлете в купа със среден размер. 12 половинки яйца на парчета от 1,2 см. Останалите 12 половини нарежете на филийки нагоре върху дъска за рязане или чиния.
- Добавете към жълтъците 0,5 с.л. майонеза, 1 с.л. л. горчица, 1 ст. л. оцет и 0,5 ч.л. сол. Разбъркайте с вилица, така че всичко разбъркайте равномерно, след което разбъркайте енергично, за да разбиете всичко бучки. Заделяйте 1/4 с.л. получената смес и останалото сложете в голяма торба със закопчалка. Изрязване от един от ъглите на опаковката 1 см. и се напълва със смес от белтъци от яйца върху рязане дъска. Хладилник преди сервиране.
- Донесете голям съд с подсолена вода до кипене. цирей макаронени изделия, следвайки инструкциите на опаковката, докато al dente. Отцедете, прехвърлете макароните в голяма купа и поставете хладилник за около 30 минути.
- Добавете морков, целина, червен лук, захар към макароните, 1 ст. л. чесън, останали 3/4 с.л. майонеза, 1 с.л. л. горчица, 1 ст. л. оцет, запазен счукан яйчен белтък, запазена смес от яйчни жълтъци, 1 ч.л. сол и черен пипер от няколко оборота на мелницата и разбъркайте всичко равномерно.
- Сложете в купа за салата и поръсете с половината лук лук и половин червен пипер Отгоре сложете пълнени яйца. пръскам остатъци от чесън и червен пипер
