Салата с тестени изделия може да се сервира като гарнитура към месо и като самостоятелни закуски. Най-лесният начин да го приготвите е чрез смесване варени рога от паста (те са най-удобни за ядене с лъжица) с пресни зеленчуци и подправете с майонеза с горчица. От зеленчуци хармонично в салатата ще комбинира сладки гроздови домати, репичка, краставици, чушки и чесън. Оказва се вкусно, сърдечно и сочно ястие от сезонни зеленчуци. Сервира се салата с паста охладени и чудесни за пикници.
Автор на рецептата – Кейти Лий
Time: 35 мин. Трудност: лесни порции: 6 В рецептите се използват обемни контейнери от 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. макаронени рога
- 1 супена лъжица. гроздови домати, нарязани наполовина
- 8 репички, тънко нарязани
- Нарязан на кубчета половин зелен пипер
- 6 пера от зелен лук (само бели и светлозелени части), нарязани на ситно
- Нарязани на кубчета половин краставица
- 0,5 с.л. майонеза
- 1 супена лъжица. л. ябълков оцет
- 1 супена лъжица. л. жълта горчица
- 1 ч.л. захар
- 0,5 ч.л. чеснова сол
Рецепти с подобни съставки: макаронени изделия, гроздови домати, репички, краставици, сладки чушки, чеснова сол, горчица
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган донесете подсолена вода до кипене. Добавете пастата и гответе, както е препоръчано на опаковката до състоянието на al dente. Отцедете и оставете макароните да се охладят.
- В голяма купа смесете макароните с доматите, репичките, сладки чушки, зелен лук и краставица.
- В малка купа смесете майонезата с оцет, горчица, захар и чеснова сол. Добавете дресинга към макароните и зеленчуците и Разбъркайте. Сол и черен пипер на вкус. Сложете в хладилника до готовност за сервиране.
