Салата с печена рима на скара със синьо сирене и бекон – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Снимка на ястието: Yunhi Kim Време: 25 минути Трудност: лесно порции: 6 Рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (с. Л.) 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 200 gr. бекон, нарязан на тънки филийки с ширина 0,5 см.
- 4 супени лъжици. л. зехтин
- 3/4 чл. нарязан на кубчета червен лук
- 1/2 с.л. балсамов оцет
- 3 глави маруля от румън, нарежете по дължина наполовина
- 1/2 с.л. натрошено синьо сирене
- Черен пипер
Рецепти с подобни съставки: бекон, червен лук, балсамов оцет, маруля румън, синьо сирене
Приготвяне на рецепта:
- За загряване 1 супена лъжица. л. зехтин в тиган, запържете лука и бекона до хрупкава. Извадете лука и бекона. Добавете балсамов оцет и 1 с. Л. В тигана. л. маслина олио, изпарява се за 2 – 3 минути. Извадете от печката и дайте изправи се
- Намажете половинките от маруля с румън с останалите 2 с.л. л. маслина олио, след това сложете филийката надолу върху решетката или тигана – скара. Леко кафяв и оставете да стои.
- Подредете половинките маруля от румън на порции, отрязани отстрани нагоре. След това изсипете балсамов дресинг, поръсете отгоре натрошено синьо сирене, пържен лук и бекон. Подправете с натрошен черен пипер.Рецепта за черупка на салата романо на скара и пълнено със синьо сирене с обличане с аншоа.
