Царевицата и гъбите се запържват в салата, преди да се добавят към салатата. грил за няколко минути, за да се озари вкусът им се показа. Запържете царевицата директно върху кочаните и след това нарежете зърната. Преди сервиране тези съставки се смесват с чери домати, репички, джалапенос и много килантро винегретна превръзка със сусамово семе, които са ядки вкус перфектно комбиниран с гъби и други зеленчуци и пълнене блюдо глубоким многогранным вкусом. 
Time: 25 мин.Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. л. сусамови семена
- 200 gr. шампиньони, нарязани на 4 части
- 2 ч.л. тъмно сусамово масло
- 3 уши от царевица обелени
- 1/4 чл. оризов оцет
- 1/3 чл. масло от гроздови семки или друг зеленчук масла
- 1 куп цилантро нарязан (около 1 с.л.)
- 1 малък шалот, нарязан на ситно
- 1,5 с.л. нарежете чери домати наполовина
- 1 супена лъжица. тънко нарязани репички
- 1 шушулка от червен джалапенос, обелен и тънък нарязан
Рецепти с подобни съставки: царевица, гъби от шампион, чери домати, репички, джалапенос, оризов оцет, грозде олио, шалот, сусамово семе
Приготвяне на рецепта:
- В сух тиган на среден огън запържете сусамовите семена до светло златист цвят, около 1 минута. Изсипете веднага купа и се охлажда.
- Загрейте фурната в режим на скара. Смесете гъбите върху лист за печене сусамово масло и изпържете във фурната до златисто кафяво, ок 5 минути Изцедете излишната течност, поръсете гъбите със сол и черно черен пипер и оставете настрана да се охлади.
- Поставете царевицата върху лист за печене; запържете във фурна скара, периодично преобръщане, докато леко се овъгли, 5-8 минути. Оставете да изстине.
- Пригответе дресинг за салата. Смесете на едро купа с оцет, 1/4 ч.л. сол и малко смлян черен пипер. Бавно се разбърква в растителното масло, за да се получи еднородност зареждане с гориво. Добавете половината корито, шалот и 2 с.л. л. препечен сусамови семена.
- Разбъркайте доматите, репичките, джалапеноса, гъбите и остатъците на килантрото. Поръсете с 0,5 с.л. сол и малко смлян черен черен пипер.
- Нарежете царевичните ядки от ушите, поръсете ги в салата и разбъркайте внимателно. Поръсете с останалите сусамови семена.
