Салатите в дните на гладно или на гладно трябва да бъдат специални: на пръв поглед задоволителна и питателна, но от друга страна лека. а От тези салати ви каня да готвите.
Витаминна салата за гладуване или диета
За готвене на витаминна салата ще се изисква:
- бяло зеле 200 гр
- консервирана сладка царевица 200 гр
- 1 зелена ябълка
- 1 лук червен
- 1 краставица прясна
- магданоз (кінза)
- 1 домат
- 1 черен пипер (червен в тази салата)
- сок от половин лимон
- 1 чаена лъжичка захар
- сол и смлян черен пипер на вкус
- растително масло 50 g
Витаминната салата трябва да се подготви така:
Нарязваме зелето много тънко, притискаме леко, докато се появи сокът. Тук разтриваме ябълката и поръсваме с половин лимон до ябълката не е почерняла в салатата и добавете захар. внимателно разбърква.
Нарежете червения лук на половин пръстени, домата и краставицата на малки парчета, добавете нарязан червен пипер.
Нарязваме на ситно зелените: копър, магданоз или килантро, добавяме към салата, сол, черен пипер и внимателно разбъркайте и водата растително масло.
Приятен апетит.
