Салата с заек и г ъби

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 253.87kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  253.87kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Ако искате да изненадате гостите, можете да приготвите вкусен дом салата с заек и гъби. Той със сигурност няма да остави никого безразличен. Да го направите по моя рецепта е лесно, вижте сами!

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• заек (филе) – 80 g
• стриди гъби – 50 g
• рукола – 15 g
• салата (замразете + lola rossa + radicchio) – 5 g + 10 g + 10 г
• зехтин – 20 g + 30 g Extra Virgin
• сол на вкус
• черен пипер (смлян) – на вкус
• винен оцет (червен) – 5 g
• череша (сушена) – 30 g
• боров орех – 10 g

5 из 5 1 45 мин45 мин 253.87

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Ще подготвим необходимите съставки.
2. Нарежете месото от костта. Нарежете филето на парчета от 10-20 g.
3. Гъдите от стриди се измиват и се разкъсват на сегменти.
4. Загрейте тигана с добавяне на олио, запържете филето заек до половината готов.
5. Добавете гъбите, запържете до готовност. Налейте малко вода, сол, черен пипер.
6. Разстелете заека и гъбите в чиния.
7. В дълбок съд смесете салатата и рукола, сол и черен пипер. Изсипете зехтин и винен оцет, разбъркайте.
8. Сложете смес от салати на чиния за сервиране, отгоре – заешко филе и гъби.
9. Разпределете чери домати по краищата и поръсете отгоре борови ядки.

Ключови думи:

• гъби
• заек
• празнична салата
• заешка салата
• обилна салата